美國哈希半自動脂肪測定儀的使用，在脂肪測定當中是重要的設備，在進行脂肪測定的過程當中，正確使用美國哈希半自動脂肪測定儀，才能夠確保整體測量準確，那么針對于這種操作，又都要注意到哪些問題呢?

  1、首先在進行溶解前，先對樣品進行研磨。研磨的充分程度，可以直接影響到脂肪的提取速度，研磨充分可以使脂肪更好的溶解在石油醚、乙醚等有機溶劑中。

  2、當樣品被研磨后，將樣品裝入濾紙筒，此時濾紙筒一定要緊密，而且濾紙筒的高度不能超過回流彎管，否則溶劑不易穿透樣品。

  3、提取時是用乙醚作為脂肪的溶劑，乙醚的沸點為40℃左右，因此溫度不要太過，一般的70-85℃左右即可。

  4、實驗中使用的試劑一定要是無水試劑。

  5、冷凝管上端要連接一個氯化鈣干燥管，這樣不僅可以防止空氣中水分進入， 而且還可以避免乙醚揮發在空氣中，這樣可防止實驗室微小環境空氣的污染。

  6、用美國哈希半自動脂肪測定儀對脂肪進行充分抽提后，就可以對樣品及醚提出物進行烘干或者對溶劑杯進行烘干。

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